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"Vitelloni vengono chiamati, in qualche città di provincia, quei giovani di buona famiglia che passano la loro giornata a fare discorsi o scherzetti da ragazzini, tra il caffè, la passeggiata, gli inutili amori, i progetti vani. Brillano nei tre mesi della stagione balneare la cui attesa e i cui ricordi occupano tutto il resto dell'anno, aspettano sempre una lettera, un'offerta, una combinazione che li porti a Roma o Milano per qualche incarico generico onorifico e redditizio..." (Federico Fellini).
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Taglieri ricchi di salumi affettati provenienti esclusivamente da Norcia.
Panini preparati con vari tipi di salumi come il famoso Coion de Mulo, un delicato salume caratterizzato dalla presenta di un pezzetto di lardello al centro della fetta.
Pizze di ogni genere e per tutti i gusti.
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